Beschrijving
Mas Gusó Can Fages 33
De Mas Gusó Can Fages 33 is een stevige wijn en komt uit D.O. Empordà (het noordoosten van Catelonië). De bodem is over het algemeen donker, met een aanzienlijk kalkgehalte, open, goede afwatering en arm aan organische stoffen. We vinden er ook graniet nabij de kust, evenals in de bergachtige regio’s nabij de Franse grens. Bodega Mas Gusó werd in 1564 gebouwd en stond toen bekend als Mas Perandreu. Aan het eind van de zeventiende eeuw trouwde een afstammeling van de familie, Antiga Perandreu, met de uit Girona afkomstige koopman Miquel Massana. In de eerste helft van de achttiende eeuw verenigde deze familie zich met de familie Fages uit Figueres, die verwant was aan de erkende schrijver uit de Empordà Fages de Climent. Om die reden stond de boerenhoeve destijds bekend als Can Fages. In de loop van de negentiende eeuw maakte de boerderij deel uit van het erfgoed van deze uit Figueres afkomstige familie totdat Rossend Janer het verkreeg.
Proefnotitie: Deze wijn is een stevige mix van de Merlot, Cabernet Sauvignon, Carinyena negra druif en heeft 24 maanden in nieuwe Frans eiken vaten gerijpt en minimaal 1 jaar op fles. Deze wijn kan langere tijd bewaard worden. De wijn komt uit de bodega van Mas Gusó. De verfijnde tannines geven deze wijn charme en karakter welke overeenkomen met een grote wijn.
Serveertip: Serveren op 16 – 18 graden
Drinken bij: Heerlijk bij allerlei vlees- en wildgerechten of als gezellige avondwijn
Bewaaradvies: 1 tot 4 jaar
Gebied: D.O. Empordà
Land: Spanje
Druif: Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (30%) en Carinyena negra (25%)