Beschrijving
Oliver Conti Indispensable rood
Indispensable (onmisbaar)
De tramontane wind maakt deel uit van de essentie van de Emporda-regio en speelt een belangrijke rol in de wijngaarden van Oliver Conti, waardoor de druiven mediterrane aroma’s hebben. De tramontane wind is een onmisbaar element voor het karakter van de rode wijn van Oliver Conti, het draagt bij aan de rijkdom, nuances en het karakter van de wijnen. Oliver Conti is een kleine wijnmakerij die is opgericht met het doel wijnen te produceren met behulp van buitenlandse variëteiten zoals Cabernet Franc, Gewürztraminer, Merlot of Cabernet Sauvignon. Hoogwaardige wijnen, ongewoon en verrassend, die een vleugje frisse lucht brengen in het toch al rijke wijnlandschap van Empordà.
Proefnotitie:
Kleur: Picota kersenrood / violette glans
Boeket: Intense / bloemige aroma’s / rood fruit
Smaak: Afgerond / fris / gebalanceerd / zachte tannines / zijdeachtig / aangename afdronk / lang / met persoonlijkheid
Serveertip: Serveren op 17 – 19 graden
Drinken bij: Uitstekende combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossenhaas, geroosterd/gegrild vlees, jamon en harde kazen.
Goede prijs- kwaliteitverhouding
Land: Spanje
Gebied: D.O. Empordà
Druif: Samsó, Cabernet Sauvignon en Garnacha
